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Sauerkraut Vergleich 2025 Das beste Sauerkohl im Vergleich Je nachdem, welche Zutaten drin sind, ändert sich der Geschmack
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Sauerkraut zu sauer? 10 Wege Sauerkraut milder zu machen VEGGGI. Gegen das selbstgemachte ist das natürlich nichts und das frische Sauerkraut vom Metzger ist auch viel besser Welches Sauerkraut ist das gesündeste? Pasteurisiertes Sauerkraut ist wertlos Während rohes, unerhitztes Sauerkraut voller lebendiger Mikroorganismen ist, enthält pasteurisiertes Sauerkraut zwar noch Milchsäure - das Stoffwechselprodukt der Milchsäurebakterien - aber keine lebendigen Milchsäurebakterien mehr.